Column

コラム

博多駅のまわりで店を探している方に向けて。
博多の味、人数別の店の押さえ方、二次会や終電まで、この土地で飲む日に役立つことを書いています。

博多の味 2026年8月3日

博多でもつ鍋の締めは、残ったスープの量で決めると外しません。多ければ雑炊、少なければちゃんぽん麺。味は醤油・味噌・塩が代表的で、はじめてなら醤油が入りやすい味です。頼む量の目安とあわせて解説します。

博多駅の個室 2026年8月3日

博多駅周辺で完全個室の店を選ぶなら、電話で「扉のある個室ですか」「壁は天井まであるか」「入口は通路に面していないか」の3つを聞きます。予約サイトの「個室あり」には半個室も含まれるため、表示だけでは判断できません。

博多駅の宴会 2026年8月3日

博多駅周辺で30人規模の宴会を押さえるなら、部屋・予算・料理の順に決めます。30名が1部屋に入る店は限られるため、部屋から探すのが鉄則です。動き出す時期の目安と、人数が確定しないまま予約する方法を解説します。

ご予約・空席のお問い合わせ

人数がまだ決まっていない段階でも構いません。
お席だけ先に押さえておくこともできます。